|
|
Reyan Recepten Frikandel Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
Ingrediënten:
500 gr bloem
500 gr boter
10 gr zout
theekopje koud water
5 frikandellen
curry
Voorbereiding:
Werkwijze
Zeef de bloem en voeg er een mespuntje zout aan toe
Doe de bloem in een grote kom
Leg de boter op de bloem en snij die met 2 messen in kleine blokjes
Voeg een scheutje water toe
Met een mixer met deeghaken ga je de bloem en de boter kneden
Voeg beetje bij beetje het koude water toe
Het deeg is klaar als er geen klontjes meer zijn
Maak een bal van het deeg
Pak de deegbal in met plastic folie
Laat het deeg minimaal 3 k
Bereidingswijze:
Haal het bladerdeeg en de frikandelen uit de diepvries.
verwarm de oven voor. hetlucht oven 230graden
gasoven stand 2
snijd het bladerdeeg doormidden.
snijd de frikandel door drieen.
spuit wat curry op het bladerdeeg.
rol de frikandel in het bladerdeeg en vouw hem helemaal dicht.
leg bakpapier op de bakplaat en leg de rolletjes er op.
bak ze 25 minuten in de oven.
laat ze even afkoelen en eet smakelijk,.
|
|
|